Horeca in Groningen leunt sterk op jongeren, lichte toename ww-uitkeringen

Het aantal WW-uitkeringen in de provincie Groningen nam in april licht toe, ook in de horeca. Tegelijkertijd blijven veel werkgevers in deze sector moeite houden om voldoende personeel te vinden. Dat meldt het UWV.

Eind april 2026 verstrekte UWV 6.167 WW-uitkeringen in de provincie Groningen. Ten opzichte van vorige maand nam de WW licht toe met 6 uitkeringen (+0,1%). In de gemeente Groningen steeg ook het aantal WW-uitkeringen naar 2730 uitkeringen, een toename van 1,8 procent. In heel Nederland nam het aantal WW-uitkeringen in april 2026 toe met 970 uitkeringen (+0,5%).

Scholieren en studenten werken vaak in restaurants en cafés als oproepkracht in de avonden, weekenden en vakantieperiodes. De verwachting is volgens het UWV dat het aantal jongeren in Nederland de komende jaren zal afnemen. Hierdoor kan het voor horecabedrijven nog lastiger worden om vacatures te vervullen. Werkgevers moeten daarom zich niet alleen moeten blijven richten op het aantrekken van jonge medewerkers, maar ook op het behouden van personeel en het beter benutten van andere leeftijdsgroepen.

De horeca behoort tot de sectoren met het jongste personeelsbestand van Groningen. Waar gemiddeld 25 procent van alle werknemers in Groningen tussen de 15 en 27 jaar oud is, ligt dat percentage in de horeca met 68 proecent aanzienlijk hoger.

Veel jongeren combineren hun studie met een baan in de horeca vanwege de flexibele werktijden, geen specifieke werkervaring nodig is en omdat het hen een inkomen oplevert naast de studie.

De Groningse horeca staat de komende jaren voor een flinke uitdaging als het gaat om de beschikbaarheid van jonge arbeidskrachten. Volgens prognoses van het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS) daalt het aantal 15- tot 25-jarigen in Nederland met 8% tot 2040. Sinds het begin van deze eeuw worden er minder kinderen geboren, waardoor het aandeel jongeren afneemt.

Tegelijkertijd kiezen ook minder jongeren voor een horecaopleiding.