Vandaag 27 maart 2015 is het weer Nationale Pannenkoekdag! Een recordaantal van 735 scholen – waarvan 46 in de provincie Groningen – doen mee aan de negende editie van deze Nationale Pannenkoekdag om meer ouderen in het zonnetje te zetten.
Het record is dit jaar verbroken met 735 deelnemende scholen, verleden jaar waren dit 620 scholen.
In totaal smullen 55.000 ouderen vandaag van ruim 100.000 pannenkoeken, gebakken door ongeveer 44.000 basisschoolleerlingen uit de bovenbouw.
De oer-Hollandse pannenkoek brengt jong en oud op een vrolijke manier met elkaar in contact en blijkt een ideaal recept om ouderen wat extra aandacht te geven.
Ontknoping Kunst van het bakken
Voor de provincie Groningen is “de Valentijnspannenkoek van de 7-jarige zoon van Marjan Hovenkamp als beste inzending geselecteerd voor de landelijke finale. ‘Zo uit de hand op de bakplaat gegoten’, aldus de trotse moeder”.
In de finale neemt zijn ‘Groningse’ pannenkoek het op tegen onder meer een ‘leeuwenpannenkoek’, een hartige pannenkoek met döner kebab en pannenkoekletters. Alle finalisten zijn te bekijken op www.pannenkoekdag.nl.
De eindwinnaar wordt in de week van Nationale Pannenkoekdag bekend gemaakt.
Voor meer informatie: www.pannenkoekdag.nl.
