Pasen heeft in veel gezinnen een feestelijke betekenis. Voor de een een paasontbijt of paasbrunch, eieren zoeken, gezellig naar de woonboulevard of autoshow. Maar wat is nu eigenlijk Pasen en waarom eten we eieren en paasbrood met de Pasen en waarom de kleur geel?
Pasen was vroeger ook een seizoensgebonden landbouwfeest. Het markeerde het begin van de lente en het einde van een tijd van schaarste, die heerste als de voorraden van de winter opraakten.
Doordat Pasen direct na de vastenperiode valt werd door de rooms-katholieken deze periode afgesloten Er wordt dan feestelijk gebakken om de sobere periode af te sluiten.
Met veel ingrediënten zoals spijs, rozijnen, noten, krenten en sukade en sinaasappelsnippees wordt gebakken. De vruchten worden geweld en fijngehakt voordat het door het deeg gemengd wordt. Het brood wordt vervolgens op een bakplaat gebakken.
Ook heeft paasbrood op witte donderdag, de donderdag voor Pasen, een speciale betekenis. Het laatste avondmaal van Jezus Christus wordt herdacht. Jezus Christus vergeleek zichzelf met het brood dat hij uitdeelde.
De paashazen vinden hun oorsprong in het heidens Paasfeest. De paashaas is een teken van vruchtbaarheid. Vroeger vond men eieren in oude hazenlegers die gelegd worden door verschillende vogelsoorten en men dacht dat de haas de eieren had gelegd. Zo kwam ook de paashaas aan zijn teken van vruchtbaarheid.
Een andere oorsprong waaraan gedacht wordt is dat de haas zich razend snel voortplant en daardoor een teken van vruchtbaarheid is.
De eieren die verstopt worden door de paashaas komen ook voort uit de eieren die verstopt lagen in de hazenlegers. Vroeger was de Paastijd de tijd dat de mensen gingen zoeken naar eten. Ze vonden dan de eieren in de oude hazenlegers.
Het schilderen van eieren is bedoeld om het leven en de vruchtbaarheid te bevorderen.
Vrolijk Pasenzeggen we omdat voor Christenen Pasen het feest is om de opstanding van Jezus te vieren.
Gele linten, gele paaskuikentjes, gele strikken, gele kaarsen, gele tafellakens en servetten....
Geel is duidelijk een echte paaskleur, en dat komt voort uit het oorspronkeljke lichtfeest. Geel is de kleur van de zon, die na donkere wintermaanden eindelijk weer te zien is.
Fijne Paasdagen.