Groningse oliebollen scoren slecht in AD-test

Foto: Publiek Domein

De oliebollenkramen in de provincie Groningen komen slecht uit de oliebollentest dit jaar.

Dat meldt het AD. Vijf kramen in de provincie zijn geselecteerd door het AD-panel voor het landelijke onderzoek. In totaal zijn landelijk 164 oliebollenbakkers getest.

De slechts scorende oliebollen kraam is de gebakkraam Wiltjer-Fogerty (151) aan de Grote Markt met een 5 als cijfer. De bol smaakte volgens de AD-testers ‘alsof hij in de wc-eend gebakken is’.

De hoogst geeindigde van deze vijf is Untied’s gebakkraam in Appingedam op de 120e plaats. Deze kraam kreeg een 6, maar de panelleden spreken wel over ‘kleffe gummiballetjes’ en ‘zompige sponzen’ waarvan de smaak nog meevalt.

Bakker Prins (134) uit Scheemda heeft een ‘orkestbak vol smaakjes en geurtjes met de structuur van cake’. Arjaans gebak uit Stadskanaal (135) moet het doen met ‘vette kleffe tandenplakker’ en de bol van Bakkerij Kolthof in Kornhorn is bijna zwart. Alle drie kregen een 5,5.

Aanmelden nieuwsbrief
Cookieinstellingen