Horecabeurs Noord Nederland viert maandag 3 oktober haar vijfjarig bestaan tijdens de lustrumeditie in de Martinikerk in Groningen. Thema is: ‘De kracht van het ambacht’.
Bezoekers van deze beurs kunnen kennismaken met nieuwe producten en diensten voor de horeca bij ruim 70 standhouders.
Programma
Naast proeven, proberen en leren van het aanbod staan de vaste onderdelen de Biertapwedstrijd, Noord Nederlandse Barista Kampioenschappen en de kookwedstrijd Klaar Af op het programma. Daarnaast kan meegedaan worden aan de Barista workshops.
Cocktail Plaza & Spirits
Hooghoudt geeft presentaties over de geschiedenis van jenever in de horeca en laat door verschillende workshops de mogelijkheden van jenever zien.
Licor 43 Orochata: een presentatie proeverij, Spaanse hapjes en ‘Ontdek bij hét geheim van Zuid-Spanje.
In het koor van de kerk richt Lijfering Drankengroothandel een Bier Plaza in, met een grote variatie aan speciaalbieren. Veel (inter)nationale merken en bieren van lokale brouwerijen zullen klaarstaan om geproefd te worden.
De beurs is van 12.00 uur tot 20.00 uur. Entree: 7,50 euro. Wie de kaarten voor vrijdag 30 september 23.00 uur bestelt op www.hbnn.nl, krijgt gratis entree.
